Paleta de cebo ibérico 50% raza ibérica loncheada y envasada al vacío en packs de 100 g. para una mejor conservación.
Paleta de Cebo Ibérica 50% raza Ibérica loncheada 100 g.
Sliced Iberian Shoulder Ham / Epaule Ibérique
Procedentes de las extremidades anteriores de cerdos ibéricos de nuestra propia cabaña, nuestras Paletas de Cebo Ibéricas se elaboran siguiendo procedimientos artesanales por manos expertas. Su pausada y prolongada curación en la sierra noroeste de Andalucía, cuna del mejor jamón ibérico del mundo, cuyas condiciones climáticas únicas proporcionan una curación especial, confieren a nuestras paletas, aroma, sabor y personalidad propia que garantizan piezas de un buqué exquisito y una calidad excepcional.
Con una curación mínima de 14 meses en nuestro secadero natural, las Paletas Ibéricas de Cebo se lonchean en el momento óptimo de curación y calidad.
Todas nuestras Paletas Ibéricas están certificadas conforme a la Norma de Calidad del Ibérico por Certicalidad.
Temperatura de consumo: Entre 22º y 24º C
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcares, corrector de la acidez E-331iii, conservadores E-252, E-250, y antioxidante E-301.
No contiene Alérgenos
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Paleta de cebo ibérico 50% raza ibérica loncheada y envasada al vacío en packs de 100 g. para una mejor conservación.
