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Queso artesano puro de oveja, leche cruda, entre 12- 14 meses de curación.
Ingredientes: leche de oveja, sal, fermentos lácticos, cuajo, conservador E-252. Origen de la leche: España.
Un cuarto de queso al vacío 650-750 gr.
Casota
Valor energético KJ / 100 gr. 1749
Valor energético kcal / 100 gr. 422
Grasas g / 100g 36
Ácidos grasos saturado g / 100 gr. 23
Hidratos de carbono g / 100 gr. 0,5
Azucares g / 100 gr. 0,5
Proteína g / 100 gr. 24
Sal 1,70
Descripción
Queso artesano puro de oveja, leche cruda, entre 12-14 meses de curación.
Un cuarto de queso al vacío 650-750 gr.
Casota
Valor energético KJ / 100 gr. 1749
Valor energético kcal / 100 gr. 422
Grasas g / 100g 36
Ácidos grasos saturado g / 100 gr. 23
Hidratos de carbono g / 100 gr. 0,5
Azucares g / 100 gr. 0,5
Proteína g / 100 gr. 24
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