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Ingredientes: Jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-300)
PRODUCTO CERTIFICADO POR ARAPORCEI. Nº 21/IB-85/13
Añada 2023
Curación natural en Corteconcepción con ventanas abiertas
No se le aplica manteca por lo que es un producto más aromático
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
Bien infiltrado en maza, aromático
Gran relación calidad / precio, secado natural con ventanas abiertas en Corteconcepción
Precio 24 €/ kg IVA incluido
En el caso de pedir el producto deshuesado el peso que se servirá al cliente es aproximadamente la mitad del peso de la pieza con pata, se enviara al vacío.
Descripción
Jamón de 8.5 Kg. de peso neto con una variación de +- 250 gr.
Ingredientes: Jamón de cebo ibérico 50 % raza ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-300)
PRODUCTO CERTIFICADO POR ARAPORCEI. Nº 21/IB-85/13
Añada 2023
Curación natural en Corteconcepción con ventanas abiertas
No se le aplica manteca por lo que es un producto más aromático
Apta para celíacos e intolerantes a la lactosa
Precio 24 €/ kg iva incluido
Valores nutricionales Valor energético KJ/100g Valor energético kcal/100g Grasas g/100g Ácidos grasos saturados
g/100g
Hidratos de carbono g/100g Azucares g/100g Proteína g/100g Sal g/100g
JAMÓN DE CEBO BRIDA BLANCA 1232 295 31.6 5,22 0,17 0,11 31,6 3,94
Queso Puro de oveja leche cruda
Queso al vacío, peso 700 g +- 50g
...Como esos paseos de verano, cogidos de la mano, por la ribera. Como esas miradas tuyas...
El único turno de comida es a las 13:30, y la comida debe finalizar a las 15:30.
...Procedente de magros de bellota ibéricos
Curado naturalmente con ventanas...
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1/8 de Queso Tostado Ibérico pieza de aprox. 300 gramos
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