Tempranillo 100% procedente de viñedos con una antigüedad de 60 años, aromas complejos y especiados en nariz y boca.
Grado alcoholico: 14.6o
Tempranillo vintage 2011
Uva: Tempranillo 100%
Cochecha y elaboración
Entrada de la uva en la última semana de Octubre para conseguir una maduración óptima con los agradables días de principios de otoñO.
Elaborado con continuas en la fermentación a temperaturas de 29º en su tramo final. Trasegado varia veces en Noviembre, Diciembre y Enero para limpiar, refinar y aclarar.
Fase visual: Color rojo guinda manifestando matices rubí.
Fase olfativa: Aromas complejos producto de su envejecimiento en barrica
Fase gustativa: Maduro y redondo, equilibrado en acidez, sedoso en paladar.
Procedente de magros de bellota ibéricos
Curado naturalmente con ventanas...
100% GODELLO Armónico, sublime, hedonista, BEIO. Este verano es godello. Prueba el nuevo...
Crema de queso Curado para untar envasado en tarro de cristal, peso neto 200 gramos
London Dry Gin 6d. Una ginebra premium que se percibe como sedosa, densa, rica y sabrosa, con...
Morcilla cocida de excelente calidad elaborada con la antigua receta que el fundador de la...
Una idea innovadora y patentada del viticultor bodeguero Santiago Roma. Uvas de cepas viejas,...
Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Coupage tiene una composición única que le dan un...
Nuestros Jamones Ibéricos de Bellota se elaboran siguiendo procedimientos artesanales...
Nuestro salchichón ecológico sólo lleva carne ecológica de cerdo (jamón, panceta y paleta),...
Nuestra variedad Picual Temprano Eco se caracteriza por un intenso frutado de aceituna verde,...
Morcilla de bellota ibérica
Ingredientes: carne de cerdo de bellota ibérico,...
Crema de queso Curado con Boletus para untar envasado en tarro de cristal, peso neto 200...
Este embutido es ideal para consumir a la barbacoa donde su especial aliño ligeramente picante...
Las visitas se realizan durante todo el año, de lunes a sábados a las 11 h y algunos días a...
Crema de queso Curado Trufado para untar envasado en tarro de cristal, peso neto 200 gramos
PESCADO AZUL.
Filetes de anchoa en aceite de oliva virgen extra – Estas anchoas...
Tempranillo 100% procedente de viñedos con una antigüedad de 60 años, aromas complejos y especiados en nariz y boca.
Grado alcoholico: 14.6o
Tempranillo vintage 2011
Uva: Tempranillo 100%
